... so heisst eine neue Zeitschrift die ich kürzlich entdeckt habe und die ich sofort haben musste. Verschiedene Rubriken wie Wohnen, Schöne Dinge, Garten und Rezepte mit wunderschönen Fotos findet ihr , die Lust auf mehr Landleben machen. Da bin ich dann schnell in den Garten gespurtet und habe nach einer ergiebigen Brombeerernte einen super leckeren Brombeersaft hergestellt .
Und zwar nach Uromas altem Hausrezept:3 Pfund Brombeeren zusammen mit
40 g Zitronensäure mit 2 l kochendem
Wasser übergießen und 24 h stehen lassen.
Durch ein Mulltuch pressen.
Auf 1 l gewonnen Saft kommen 2 Pfund Zucker.
Stehen lassen, zwischendurch umrühren, bis
der Zucker aufgelöst ist. Flaschen befüllen, keinenDeckel aufschrauben, sondern mit einem
Mulläppchen abdecken. Kühl und Dunkel lagern.
Super lecker zu Eis, in Mineralwasser oder Prosecco!!!
Viele liebe Grüsse Marile
P.S. Die OP hat mein Kleiner ganz gut überstanden. Danke nochmals für die lieben Kommentare, so jetzt muss ich aber mal schauen was ich in der letzten Woche alles bei euch verpasst habe.
9 Kommentare:
Hallo Marile,
Das Rezept hört sich toll, werde ich im nächsten Jahr mal ausprobieren, habe meine Bromeeren schon als Gelee
verabreitet!
Die Zeitschrift macht ja wirlich lust auf mehr,werde gleich Montag mal schauen wo ich die hier bekomme :-)
Liebe Grüße Renate
Entdeckt hab ich die Zeitung auch schon- hab aber gedacht, eigentlich hast du schon genug..- aber kann man jemals genug Zeitungen haben ? ;-)
Das Rezept hört sich super an..
LG Kerstin
Die Zeitung hatte ich auch schon in den Händen; habe dann aber zur LandLust gegriffen. Das Rezept klingt lecker und die Flasche sieht toll aus. Soviel Brombeeren gibt mein Garten leider nicht her. LG Sabrina
Hallo Marile,
ich freue mich, dass der Kleine alles gut überstanden hat. Gott sei Dank.
Das Rezept klingt ja verführerisch lecker. Danke.
lg Ruth
Liebe Marile,
schön, das es Deiner Kleinen wieder besser geht.
Dein Brombbeersaft sieht und hört sich ja sehr lecker an.
Liebe Grüße
Maike
Freue mich das du mich besucht hast - und gerne darfst du mich verlinken - tue es auch mit dir ;0)
Den Brombeersaft werdde ich diese Woche noch ausprobieren - denn ich weiss schon gar nicht mehr was ich mit den Beeren alles machen soll
Danke
für die netten Worte und das schöne Rezept
herzlichst
Elisabeth
hallo,
die zeitschrift hatte ich auch in der hand und sie hat mir supergut gefallen - aber wenn ich ständig alle zeitschriften kauf, die mir gefallen, werd ich arm :-))
lg
tinka
Hallo Marile.
Danke für deinen Besuch auf meinem Blog und deine lieben Worte.
Den schönen Lampionwald habe auch nur noch heuer. Wenn wir umgezogen sind werde ich aber bestimmt wieder Samen aussähen.
Ich finde Lampions im Herbst einfach so toll.
Liebe Grüße.
Katharina
..da würd´ich gerne mit Prosecco und Brombeersaft anstoßen!
Gabi
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